银耳莲子红枣汤好喝的银耳必须胶质满满,当然想要熬出胶质,选好银耳是关键,选择糯银耳,即使是厨房小白也可以熬的胶质满满,每天喝一点可以美容养颜哦! 食材步骤1. 准备所需食材。 2. 红枣清洗干净对半剪开。 3. 银耳多清洗几遍,把银耳捏碎点,加温水泡发《捏碎后的银耳炖出的胶质特别赞》 4. 泡发好的银耳膨胀力满满的。 5. 选择老冰糖口感更加好。 6. 枸杞加一点《保存枸杞最好的方法就是放冰箱冷冻,枸杞不会返潮应该口感》 7. 锅里直接倒入泡好的银耳。 8. 需要再加一点水,开大火将银耳煮开。 9. 煮到银耳出现胶质。 10. 加入红枣。 11. 加老冰糖。 12. 继续开中小火炖煮15分钟。 13. 看红枣炖的涨开枸杞炖。 14. 继续开中小火炖五分钟关火。 15. 实在是太好喝了! 16. 炖好的银耳羹都可以拉丝状态。 17. 美容养颜佳品! 18. 每天来一碗,好喝又营养哦! |
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