葱爆鱿鱼看一眼就让你食欲大开的葱爆鱿鱼，加了孜然和香芹芯赞爆了，有铁板鱿鱼和烧烤的味道，不要错过这样的美食哟！ 中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效，可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞，对预防老年痴呆症等有一定功效。此外，鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒，可促进身体的新陈代谢，具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。
食材步骤 1. 准备好鱿鱼，洗净淋干。  2. 腌制鱿鱼，先放一小勺盐。  3. 再放8ml料酒。  4. 再放5ml耗油。  5. 再放8ml生抽。  6. 将鱿鱼拌匀，腌制10分钟。  7. 准备其他食材，小葱、姜、香芹芯。  8. 将葱切成3-4厘米的段儿。姜切丝儿。  9. 将香芹芯切成小段待用。  10. 锅中倒入油，加热至五成热，煸香花椒粒。  11. 放入葱姜煸香。  12. 放入鱿鱼翻炒均匀。  13. 加入5ml海鲜生抽。  14. 撒上一些孜然粉。  15. 加入香芹芯，翻炒均匀。  16. 出锅前再放一些小葱段，翻炒均匀即可出锅了。  17. 香气逼人，有铁板鱿鱼的味道！  18. 葱爆鱿鱼吃起来吧！ 小贴士
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