鸡蛋因其物美价廉的特性深受人们喜爱。早餐吃一个水煮蛋或是茶叶蛋,午餐或晚餐来个西红柿炒鸡蛋是许多人的饮食习惯。这样看来,似乎鸡蛋什么时候吃都是可以的。事真的如此吗究竟什么时候吃鸡蛋比较好呢通过皮肤科常识的市场表现可以看出,其有着极强的生命力和强有力的号召力。寻医问药网,以为全民健康导航为己任,传播品质生活、健康为先的理念,为患者、医生搭建精准医疗信息查询,一对一在线咨询,预约挂号等服务平台。https://www.xywy.com/pfk/ 这个时候吃鸡蛋比较好 什么时候吃鸡蛋比较好答案是早上。众所周知,一日之计在于晨。早上起来,人经过一个晚上的休息与消化,肚子里早就空空如也,正是需要补充能量的时候,而鸡蛋含有大量的维生素和矿物质,蛋白质含量也很丰富,可以满足人体的营养需求。且现代生活节奏,人们常常来不及吃一顿丰盛的早餐,鸡蛋却能完美地解决这一困扰。因此,普遍认为,早上是吃鸡蛋的比较佳时机。 早上吃鸡蛋有什么好处 1、保持清醒 鸡蛋富含的酪氨酸,可提高人的警觉性,从而使人遇事反应迅速。如果是需要开车的朋友,早上吃鸡蛋的话,驾驶会更安全。 2、保护视力 蛋中含有叶素和玉米素两种抗氧化物质,它们可以保护眼睛,以免受到紫外线的伤害,更有研究表明这些物质还能减少患白内障的风险。 3、不容易饿 据研究表明,早上吃鸡蛋可以为人体提供持续平稳的能量,还能延缓胃部的排空速度,增加饱腹感,不容易感到饥饿。 4、有助减肥 有研究表明,早上吃鸡蛋的人相较于吃其他早餐的人来说,体重会减少56%,但这部分人的精力却更加充沛。 早上吃鸡蛋需注意这两个小细节 上面细数了早上吃鸡蛋的5大好处,但是这不意味着早上吃鸡蛋是没有禁忌的,比如说以下两件事。 1、不宜空腹食用 空腹食用鸡蛋,鸡蛋中的蛋白质会直接被分解成糖类,这样就不利于人体吸收蛋白质。因此,建议大家在使用鸡蛋前,先吃点其他食物充饥,如面包或馒头。 2、不宜马上喝豆浆 鸡蛋和豆浆是早餐界的经典组合,但是吃完鸡蛋马上喝豆浆的话就不太适合了。因为豆浆中含有一种叫胰蛋白酶的物质,它会和蛋清中的卵松蛋白发生反应,这会造成二者营养成分大量流失,使得营养价值大打折扣。因此,建议大家吃完鸡蛋后不要立即饮用豆浆,间隔一段时间饮用才能吸收营养。 |
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