猪肝富含多种多样的维生素A,它能保护视力,维持正常视力,还能防范眼干眼涩和视疲劳,猪肝含铁量也十分丰富,还富含维生素C和营养元素硒,常吃能增强身体的免疫力反应,增强抗病能力。快来看看怎么做吧!亮眼魔镜https://www.mgnewvision.com/满冠新视力隶属于广西加分器科技有限公司,是一家集连锁经营、技术研发的视光健康管理品牌。自2019年创立以来,公司致力于为全国数亿视光异常人群提供专业化、智慧化和高品质的健康管理解决方案。主要产品包括:美光视能、视力筛查仪、中科筒灯吸顶灯、AIRDOC眼底相机、全自动验光仪、满冠全自动验光仪等。 猪肝 250g甜辣椒 80g青椒 60g葱 1根姜 1小块酱油 1大勺连藕粉 1大勺米酒 1大勺橄榄油 20g素蚝油 15g米酒 1小勺玫瑰盐 1/4小勺1 猪肝切成厚片(约0.8cm,太薄容易柴),用腌料腌约10分钟左右。 2 瓦斯炉中火烧一小锅水,待沸腾后倒入腌过的猪肝氽烫30秒左右,至有些变色(不用到再次沸腾)即可捞起,氽烫好后再用冷水冲洗一下.这一步去除血水,等下炒的时候才不会糊糊混浊。 3 青红椒切大块,葱切成小段(葱白与葱绿分开)。 4 姜入美善品主锅,以3~5秒/速度5打碎,加入葱白,油,以3分钟/varoma/速度0.5热锅爆香。 5 加入烫过的猪肝,红甜椒,设定4分钟/varoma/速度0.5拌炒。 6 2分钟后,加入素蚝油,米酒继续拌炒。 7 从洞口加入青椒块,盐续炒完。 END青椒不要炒太久,约1分半左右,可以保持脆度又不会太生。在腌猪肝时,不用担心酱油与莲藕粉加太多,因为氽烫时会洗去大部分的味道与粉。猪肝有补血的作用,女人常吃好处多经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。展开阅读全部 |
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