在中国这个地大物博的地方呢,也都是有很多的好吃的东西了,不仅让我们中国人喜欢,就连很多的老外他们在看到以后也是流连忘返的,今天为大家所介绍的,也都是一种非常特别的路边小吃了,路边小吃带给我们的印象的全部都是一些不干净不卫生的,但是却都是没有办法抗拒。每一个城市里面路边小吃摊多种多样了,呈现的味道也都是存在了很大的差别。毕竟大多数的地方他们的特色都是有了很多的不同,但是你们有没有了解过也都是在一个只有十几平方的小吃店里面能够尝到一些好吃的味道。藏在居民楼下的“无名小店”,老板同时操作12口锅,高手在民间!餐饮加盟http://www.qinjinwd.com/business.html《秦晋味道》脆皮肉夹馍品牌专注中式面食快餐连锁运营,现已于青岛、北京、苏州、临沂、南京、郑州、石家庄、福州、济南,长沙等地建立招商加盟分公司,全国开业特色小吃店550多家,获得中国315诚信企业,中国快餐连锁著名商标品牌,山西特色面食创新奖,等多项企业荣誉。 这一个呢,就是我给大家所介绍的仅有十几平方米的一个无名小店了,他其实也都是开在了一个居民楼下的。看到这一点其实也都是能够让我们特别的了解了,既然也都是开在居民楼下了,他们的生意都是特别的不错了,其实每个地方他们的地理位置都是不确定的,但是他们的一个味道是深入大家的一个关注点,只要你能够把这样的一个味道做的特别的好,其实开展一些小胡同里面也是让大家非常的熟知。这家小吃店他的上面的也都是没有一个牌子了,但是很多路人他们都是会问到了,为什么不上牌子呢?老板也都是说岛上牌子实在是太贵了,只要他把这个小吃做得有地道就好了。 在这个无名小吃,他的一个店里面所卖的食物都是我们在生活里面经常见到的一种锅盔馍。这个老板他在之前都是跟我们说到了,他其实在最早的都是没有卖这一种食物的,而是卖菜的对于他来说的话菜市场的一些各个方面都会特别的了解,而到后来就想着把自己的首页就给传下去,因为他在家里面也都是经常都会做饭的,尤其是这个锅盔馍不仅他的孩子特别的喜欢,就连小孙子小孙女吃的以后也是非常的美味的。即使每天早上早早就来到这个地方,只做锅盔馍,对他来说的话还是挺值得的。 大家都会特别的了解了吧,像是在之前的时候呢,我们一般也都是会用到一些煤球来进行制作了,而到后来随着时代的发展以后呢,现在国家对于环保都会查的特别的严格,大部分的煤球也都是换成了煤气来进行制作。尤其是在北方这一个东西都是必须要有一定的摆放的,而且不能够把这个煤气放在店的外边,因此他在制作这一个锅盔馍的数量都是慢慢的减少了。要说到这个老板他最独特的一个技艺的话,那么就是他一个人同时操作了12口锅,做出来的规模却都是嫩篁交翠,非常的好吃,这样的操作还是挺溜的,看来高手都在民间呀。 老板他自己所卖的这一个规模的,其实也都是用他们家里面的发面制作而成的,非常的纯天然无公害了,自己在家里面把这些面发好以后呢,就开始来到了小店里面进行售卖。制作好以后呢,都会用一根牙签把这些摩的上面扎上几个小洞,能够让这样的一个味道更加的入味,而且吃起来特别的蓬松很酥脆。一个锅盔馍也都是够一家人吃的,价钱方面也都是比较的便宜,一个只需要5块钱,对于很多的路人他们都会觉得既好吃又便宜,何乐而不为呢?不知道你们喜不喜欢锅盔馍呢? |
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