据良臣冰厂介绍,我们有两个制冰池,每天可以生产800个100公斤重的冰块。“原料是纯净水”,制冰有周期性。冷冻需要10-12小时,温度控制在-15左右,然后保温5-6小时。“这样冰就不容易破,制冷效果更好”。深圳冰块配送的相关知识也可以到网站具体了解一下,有专业的客服人员为您全面解读,相信会有一个好的合作!http://www.shlczbgs.com/ 在我们的带领下,参观了制冰室。一个宽敞的厂房地面上有一个“大坑”。坑里有一排排铁箱。铁盒里装的是白色液体,好像已经处于半固化状态。这些白色液体际上是纯水凝固后的形态。“制冰池底部有一根冷气管,不断降温,保证它们能结冰。” 制冰需要10多个小时。常温下能坚持多久良臣工作人员说,如果后面没有保温过程,产生的冰不够硬,在常温下基本上5-6小时就会融化,但是增加了这个过程。"即使在30摄氏度,冰块也能融化至少12个小时"良臣的工作人员也承认制冰成本正在上升。五年前一个冰块的制作成本大概是12元,现在已经涨到近23了。"电费和人工费正在上涨。" 不得不把库存称为“紧急” 这两天气温一直很高,冰块的销量也增加了。目前的日销量在1500-1800之间。“冰块的销量与温度正相关。温度越高,需求量越大。当温度达到35时,我们每天销售大约1500个冰块。如果温度达到37C,就超过2000了。” 每天只能生产800件,但是需求量翻倍。如何解决这个矛盾工作人员表示,每年1月和2月,市场对冰块的需求达到比较低点,总量只有100块,但制冰企业会照常生产并储存剩余的冰块。另外,每年天气寒冷时,铜川市场的冷库都会储存一定量的冰块,当生产能力不能满足需求时,就会出现“紧急情况”。“我们的存储空间只剩下不到8000件,而且每天都在减少。” |
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