喝过茶汤,吃过茶糕点,但是这个茶粥倒是鲜有耳闻,关于茶粥有两个意思,第一个是煮制的浓茶,表面会凝结成一层似粥膜样的薄膜而称之为‘茶粥’”,二是用茶汁煮成的粥。今天这篇分享的就是一些用茶汁熬成的粥,味道清新,口感鲜爽,大家可以学起来,在家里自己做着吃。 使君子茶叶粥 原料:茶叶15克,花生肉25克,使君子50克,粳米50克。 做法:先将茶叶、花生肉、使君子共研细末备用。然后将粳米煮粥,将熟时加入药末10克,稍煮即成。 用法:每日1次,空腹食之。 功效:具有杀虫驱蛔的功效。适用于小儿蛔虫病。 茉莉花茶粥 原料:茉莉花茶2包,白米半杯,枸杞1大匙,热开水5杯。-曼苗姿 益生菌果蔬酵素粉固体饮料- 做法:首先,茉莉花茶用5杯开水冲泡至香味溢出,取出茶包。其次,米洗净后泡水1小时备用。最后,锅内放入米及茉莉花茶,大火煮开后改小火煮至粘稠,加入枸杞即可。功效:提神、明目、消除郁闷、理气安神、减肥、美肤。 普洱冬茶粥 原料:普洱茶3克,甘菊花10克,白米12杯,白糖1茶匙。 做法:首先,将普洱加菊花泡茶,滤去茶叶,取茶汤备用。最后,将白米洗净,加入茶汤及适量水煮粥,至汤汁黏稠加糖拌匀即可起锅。 说明:由于普洱茶具有暖胃功效,用作冬日菜式配料特别合适。 以上就是一些茶粥的做法,大家赶紧学起来吧,闲暇时,就可以变着花样给自己做粥吃啦。 茶知识 茶叶知识 茶叶保存 茶叶百科 茶叶小知识 茶叶基础知识 茶叶的泡法 饮茶文化 茶具品牌。 。 |
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